DESAYUNO
07:30 hrs a 11:00 hrs
Chilaquiles
Chilaquiles mayas con camarón
Con salsa verde de pepita con habanero, guarnición de frijoles refritos
185,00 MXN
Chilaquiles verdes con pollo
Servido con salsa verde de tomate, y guarnición de frijoles refritos
165,00 MXN
Chilaquiles negros con chapulín
Servidos con salsa de recado negro, acompañado de frijoles refritos
170,00 MXN
Huevos
Huevos Especiales
Huevos Benedictinos de salmón al mezcal
2 huevos pochados servidos sobre muffin inglés con lajas de salmón, salsa de queso y salsa holandesa
235,00 MXN
Huevos rotos
2 huevos pochados o estrellados servidos en cama de papas fritas suaves, con jamón serrano
185,00 MXN
Huevos motuleños
2 huevos estrellados servidos en tortilla de maíz y jamón a la plancha, bañado en salsa roja de habanero, y decorado con plátano macho frito
185,00 MXN
Omelettes
Omelette con champiñón
Con salsa de queso
150,00 MXN
Omelette con tocino
Con salsa de queso
165,00 MXN
Omelette margarita
Con salsa pomodoro y albahaca
145,00 MXN
Ligero
Fruta de temporada
Láminas de fruta servida con queso cottage, miel de abeja y granola
125,00 MXN
Avena con fruta
Cocida con leche y servida con plátano y manzana
95,00 MXN
Pan Francés
Pan blanco cubierto de huevo batido, servido con miel maple y mantequilla
180,00 MXN
Yogurt con fruta de temporada
110,00 MXN
Pan dulce por pieza
20,00 MXN
Fruta de mano por pieza
Manzana, pera, plátano
20,00 MXN
Otras opciones
Molletes clásicos (2 pzas)
Pan telera con frijoles refritos, queso gratinado y salsa mexicana
125,00 MXN
Wraps de arrachera (2 pzas)
Tortilla de harina rellenas de fajitas de arrachera con chile morrón, lechuga y guacamole
245,00 MXN
Guarniciones extras
Frijoles refritos
30,00 MXN
Papa hash Brown
50,00 MXN
Tocino
45,00 MXN
Pan melva
45,00 MXN
Huevo extra
25,00 MXN
Bebidas de Desayuno
Jugo de naranja
75,00 MXN
Jugo de zanahoria
75,00 MXN
Jugo de toronja
75,00 MXN
Café americano
60,00 MXN
Café expresso
60,00 MXN
Café capuccino
75,00 MXN
Café moka
75,00 MXN
Café late
75,00 MXN
Cold brew
70,00 MXN
Infusiones calientes
(manzanilla, limón, hierbabuena, menta)
45,00 MXN
Te chai
85,00 MXN
Matcha
90,00 MXN
Matcha late
95,00 MXN