MENÚ DE ALBERCA
Opciones
Tacos de camarón estilo baja (3 pzas)
Camarón capeado servido en tortilla de maíz con ensalada de col y zanahoria, aderezo mayonesa-chipotle y mousse de aguacate
$160.00
Tacos de pescado estilo baja (3 pzas)
Pescado capeado servido en tortilla de maíz con ensalada de col y zanahoria, aderezo mayonesa-chipotle y mousse de aguacate
$150.00
Ceviche de pescado
Pescado en cubos desnaturalizado en limón, salsa mexicana y pepino, acompañado de abanico de aguacate y tostadas deshidratadas
$230.00
Hamburguesa con queso
Carne de res al grill con queso amarillo gratinado, jitomate, lechuga y cebolla, guarnición de papas a la francesa y pepinillos en vinagre
$215.00
Club Sándwich
Pechuga de pollo al grill con queso edam gratinado, tocino frito, jitomate, lechuga y cebolla, guarnición de papas a la francesa
$210.00
Aros de calamar
Aros de calamar empanizados y fritos, servidos con salsa tártara y papas a la francesa
$235.00
Aros de cebolla
Aros de cebolla empanizados y fritos, servidos con salsa tártara y papas a la francesa
$165.00
Papas a la francesa
Papas fritas, servidas con cátsup y mostaza amarilla
$90.00
Nachos con arrachera
Totopos bañados de frijoles refritos, queso amarillo, salsa mexicana y fajitas de arrachera
$290.00
Postres
Panna cotta de mezcal
Servida con coulis de carambola y caramelo de sal de gusano
$135.00
Helado de chocolate
$90.00
Helado de coco con cardamomo
Servido con tierra de almendra y limón negro
$90.00
Tarta de limón
$135.00
Cheesecake de frutos rojos
$165.00