DESAYUNO
07:30 hrs a 11:00 hrs
Chilaquiles
Chilaquiles mayas con camarón
Con salsa verde de pepita con habanero, guarnición de frijoles refritos
MX$ 185,00
Chilaquiles verdes con pollo
Servido con salsa verde de tomate, y guarnición de frijoles refritos
MX$ 165,00
Chilaquiles negros con chapulín
Servidos con salsa de recado negro, acompañado de frijoles refritos
MX$ 170,00
Huevos
Huevos Especiales
Huevos Benedictinos de salmón al mezcal
2 huevos pochados servidos sobre muffin inglés con lajas de salmón, salsa de queso y salsa holandesa
MX$ 235,00
Huevos rotos
2 huevos pochados o estrellados servidos en cama de papas fritas suaves, con jamón serrano
MX$ 185,00
Huevos motuleños
2 huevos estrellados servidos en tortilla de maíz y jamón a la plancha, bañado en salsa roja de habanero, y decorado con plátano macho frito
MX$ 185,00
Omelettes
Omelette con champiñón
Con salsa de queso
MX$ 150,00
Omelette con tocino
Con salsa de queso
MX$ 165,00
Omelette margarita
Con salsa pomodoro y albahaca
MX$ 145,00
Ligero
Fruta de temporada
Láminas de fruta servida con queso cottage, miel de abeja y granola
MX$ 125,00
Avena con fruta
Cocida con leche y servida con plátano y manzana
MX$ 95,00
Pan Francés
Pan blanco cubierto de huevo batido, servido con miel maple y mantequilla
MX$ 180,00
Yogurt con fruta de temporada
MX$ 110,00
Pan dulce por pieza
MX$ 20,00
Fruta de mano por pieza
Manzana, pera, plátano
MX$ 20,00
Otras opciones
Molletes clásicos (2 pzas)
Pan telera con frijoles refritos, queso gratinado y salsa mexicana
MX$ 125,00
Wraps de arrachera (2 pzas)
Tortilla de harina rellenas de fajitas de arrachera con chile morrón, lechuga y guacamole
MX$ 245,00
Guarniciones extras
Frijoles refritos
MX$ 30,00
Papa hash Brown
MX$ 50,00
Tocino
MX$ 45,00
Pan melva
MX$ 45,00
Huevo extra
MX$ 25,00
Bebidas de Desayuno
Jugo de naranja
MX$ 75,00
Jugo de zanahoria
MX$ 75,00
Jugo de toronja
MX$ 75,00
Café americano
MX$ 60,00
Café expresso
MX$ 60,00
Café capuccino
MX$ 75,00
Café moka
MX$ 75,00
Café late
MX$ 75,00
Cold brew
MX$ 70,00
Infusiones calientes
(manzanilla, limón, hierbabuena, menta)
MX$ 45,00
Te chai
MX$ 85,00
Matcha
MX$ 90,00
Matcha late
MX$ 95,00